Черная икра - деликатес премиум-класса, который будет отлично смотреться на праздничном столе. Но приобрести ее не всегда есть возможность - продавцы предлагают ее по очень высоким ценам, и это понятно. Возможно ли приобрести её по приемлемой стоимости и при этом остаться довольными качеством?
Можно, к примеру, обратить внимание на предложение от РосИкраЭкспорт. Продукт, который продает эта компания, - черная икра высочайшего качества с доставкой по Москве и области. Здесь рыбу выращивают в условиях, приближенных к естественным, а вкус продукта остается неизменным долгие годы.
Как выращиваются осетровые
Существует два подхода к их выращиванию. Большинство заводов предпочитает выращивать рыбу в бассейнах. Это вариант проще и экономнее, однако это не совсем то, что требуется. Для того чтобы конечный продукт имел совершенный вкус, необходима проточная вода, для чего оборудуется место для рыбы в реке.
Именно такую технологию применяет РосИкраЭкспорт и несколько других передовых российских заводов. Преимущества этого способа разведения очевидны - такая вода чище, она постоянно обновляется, а значит, рыбе обеспечиваются условия, максимально приближенные к естественным.
Критерии качества продукта
Икру легко отличить по вкусу и аромату, приятному и немного соленому. Кроме этого, икринки должны быть достаточно крупными и иметь один размер. Это показывает как подлинность самого продукта, так и благоприятные условия, в которых разводят рыбу.
Обратите внимание также и на упаковку. Она должна быть только металлической либо стеклянной. Чаще всего это небольшие баночки по 100 граммов, иногда меньше. Чаще всего осетровая икра продается в маленьких стеклянных банках с узнаваемыми этикетками.
Имеет значение и цвет. Качественный продукт не должен быть насыщенно-черным, он имеет серый, даже серебристый оттенок. Иногда - коричневый или золотистый.
Вид рыбы
Осетровые - это несколько разновидностей рыбы. От того, к какой из них она принадлежит, зависит и цена икры. Наиболее дорогой считается белуга, поскольку она откладывает икру не каждый год, а для того, чтобы это было возможно, необходимо, чтобы рыба достигла возраста 25 лет.
Также в продаже встречается продукт от стерляди, севрюги и самого осетра. Здесь может быть разная стоимость и даже вкусовые качества - в зависимости от возраста конкретного экземпляра.
Получение бесплатной консультации юриста
Если Вы считаете, что получили неправомерный отказ в оказании услуги в МФЦ или же просто попали в ситуацию, требующую оказания юридической помощи, заполните приведенную ниже форму или обратитесь с вопросом в онлайн-консультанте, и мы постараемся Вам помочь.
Внимание! При обращениях рассматриваются только вопросы СТРОГО ЮРИДИЧЕСКОГО характера (отказ в услуге, сложные случаи, другие гражданско-правовые ситуации, даже НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО СВЯЗАННЫЕ С МФЦ). Специалисты НЕ КОНСУЛЬТИРУЮТ по вопросам, связанным с порталом ГОСУСЛУГИ, а также по режиму работы, месту нахождения, порядке электронной записи и готовности документов в МФЦ.
